Όταν πριν από 2 χρόνια περίπου διάβασα για την χρησιμότητα της σπιρουλίνας στην διατροφή μας, ομολογώ ότι το αντιμετώπισα με αρκετή δυσπιστία. Πως ήταν δυνατόν ένα φύκι, γιατί περί αυτού πρόκειται, να κρύβει μέσα του τόση δύναμη για τον ανθρώπινο οργανισμό; Παρόλα αυτά με την πρώτη ευκαιρία επισκέφτηκα ένα κατάστημα βιολογικών προϊόντων και αφού ενημερώθηκα διεξοδικά αποφάσισα να την δοκιμάσω. Οι πληροφορίες που έλαβα ήταν ικανοποιητικές και η τιμή της δεν ήταν απαγορευτική.
Τι είναι όμως η σπιρουλίνα;
Η σπιρουλίνα είναι ένα μικροσκοπικό υδρόβιο φυτό, ένα βρώσιμο φύκι του γλυκού νερού, με βαθυπράσινο χρώμα και σχηματίζει μια ελικοειδή σπείρα και έχει εξαιρετικές θρεπτικές και θεραπευτικές ιδιότητες. Χρησιμοποιούταν από τους Ατζέκους πριν από αρκετούς αιώνες αφού είχαν διαπιστώσει ότι πρόκειται για μια από τις πληρέστερες τροφές. Έχει πάνω από 100 πολύτιμες θρεπτικές ουσίες και είναι ιδιαίτερα εύπεπτη τροφή, γι’ αυτό και την καταναλώνουν οι αστροναύτες στο διάστημα. H NASA χαρακτήρισε τη σπιρουλίνα ως την τροφή του μέλλοντος.
Η σπιρουλίνα είναι η σπουδαιότερη πηγή πρωτεΐνης, είναι πολύ καλή πηγή βιταμινών Ε και Β12, αμινοξέων, ενζύμων, μετάλλων και ιχνοστοιχείων, υδατανθράκων και ωφέλιμων λιπαρών, εμπεριέχει σίδηρο και αντιοξειδωτικά σε πολύ σημαντικό ποσοστό.
Αν και η σπιρουλίνα είναι μια απόλυτα φυσική τροφή, διατίθεται ως συμπλήρωμα διατροφής. Δεν πρόκειται για ένα χάπι αδυνατίσματος αν και μέσα στις αναφερόμενες ιδιότητές της είναι και η μείωση της όρεξης με συνέπεια την καταπολέμηση της παχυσαρκίας. Επιπλέον αναζωογονεί τον οργανισμό, ενισχύει το ανοσοποιητικό, μειώνει την χοληστερόλη, βελτιώνεται η λειτουργία του νευρικού συστήματος, μειώνει το αίσθημα της κόπωσης και προσφέρει αύξηση της ενεργητικότητας.
Έρευνες έχουν δείξει ότι η σπιρουλίνα έχει αντικαρκινικές ιδιότητες, μειώνει την επίδραση της ακτινοβολίας και δρα κατά της πρόωρης γήρανσης. Παράλληλα ισορροπεί την μικροβιακή χλωρίδα του εντέρου, βελτιώνει την πέψη και ενισχύει την αποτοξίνωση του οργανισμού.
Αναζητώντας την σπιρουλίνα σε φαρμακεία και σε καταστήματα βιολογικών προϊόντων διαπίστωσα ότι κυκλοφορεί σε διάφορες μορφές: ταμπλέτες, κάψουλες, υγρό σιρόπι και σε σκόνη. Επέλεξα να την αγοράσω σε μορφή σκόνης, μέσα σε σκούρο μπουκάλι για να μην αλλοιώνονται τα συστατικά της, η οποία διαλύεται σε λίγο νερό ή σε οποιοδήποτε χυμό εκτός από χυμό πορτοκαλιού. Το έντονα άρωμά της σχεδόν εξαφανιζόταν όταν διαλυόταν σε νερό ή χυμό, αλλά χρωμάτιζε με έντονο πράσινο χρώμα το υγρό στο οποίο διαλυόταν, γεγονός που την έκανε λίγο αντιαισθητική στην εμφάνιση.
Παρόλα αυτά ένιωσα τα πρώτα ευεργετικά σημάδια από την πρώτη κιόλας χρήση. Τις πρώτες μέρες εξαφανίστηκε το αίσθημα κόπωσης και οπλιστήκαμε οικογενειακώς με αστείρευτη ενέργεια. Νιώθαμε όλοι μας μεγάλη ευεξία, πνευματική διαύγεια και η διάθεση για ύπνο είχε σχεδόν εξαφανιστεί. Περίεργα συμπτώματα και παρενέργειες δεν εμφανίστηκαν. Σε συγγενείς μας που την προτείναμε και την πήραν σε ταμπλέτες διαπιστώθηκαν κάποιες γαστρεντερολογικές ενοχλήσεις οι οποίες όμως υποχώρησαν μετά από χρήση μερικών ημερών.
Προσωπικά προτίμησα την σπιρουλίνα σε μορφή σκόνης καθώς διάβασα ότι θα μπορούσα να την χρησιμοποιήσω και ως μάσκα ομορφιάς για το πρόσωπο, ανακατεύοντας μισό κουταλάκι του γλυκού σε μισό κεσεδάκι γιαούρτι. Μετά την πρώτη χρήση της μάσκας, το πρόσωπό μου έδειχνε ιδιαίτερα σφριγηλό και λαμπερό.
Επίσης η σπιρουλίνα σε μορφή σκόνης μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε σάλτσες θαλασσινών, σε ντιπ, σε χυμούς και ποτά ή να διαλυθεί και σε γιαούρτι για κατανάλωση. Τελευταία βρίσκουμε την σπιρουλίνα σε έτοιμες συσκευασίες ζυμαρικών και γιαουρτιών.
Η σπιρουλίνα είναι καλό να λαμβάνεται κυρίως κατά τις πρωινές ώρες για να προσφέρει στον οργανισμό την ενέργεια που χρειάζεται. Σε περιπτώσεις που καταναλωθεί τις βραδινές ώρες μπορεί να προκαλέσει αϋπνία και υπερδιέγερση.
Η κατανάλωσή της πρέπει να αποφεύγεται από άτομα που είναι αλλεργικά στα θαλασσινά, σε άτομα με διαταραχές του θυρεοειδή, σε όσους έχουν υψηλή πίεση και καρδιοαγγειακά προβλήματα και καλό θα ήταν να συμβουλεύονται τον γιατρό τους πριν αποφασίσουν να την χρησιμοποιήσουν.
Στο εμπόριο θα βρείτε δύο είδη σπιρουλίνας: την ελληνική που παράγεται στην Νιγρίτα Σερρών και της σπιρουλίνα Χαβάης.
Καλλιεργείται σε πολύ καθαρό νερό μέσα σε δεξαμενές χωρίς την χρήση λιπασμάτων, συντηρητικών και εντομοκτόνων. Η επεξεργασία που υφίσταται γίνεται με σύγχρονες μεθόδους και πωλείται όπως ανέφερα και παραπάνω σε φαρμακεία ή καταστήματα βιολογικών προϊόντων. Αξίζει να αναφέρω ότι η τιμή της είχε μεγάλη απόκλιση από κατάστημα σε κατάστημα.
Συγκεκριμένα, αρχικά βρήκα την σπιρουλίνα σε κεντρικό κατάστημα Βιολογικών στο κέντρο της Αθήνας στην τιμή των 16 ευρώ, ενώ το ίδιο ακριβώς σκεύασμα το βρήκα στην γειτονιά μου σε παρόμοιο μαγαζί στην τιμή των 10 ευρώ. Γεγονός είναι πάντως πως σε όποια μορφή και να την προτιμήσετε, θα διαπιστώσετε μεγάλη βελτίωση και τόνωση στον οργανισμό σας ιδιαίτερα αν περνάτε φάση έντονης πνευματικής κόπωσης όπως σε περίοδο εξετάσεων και έχετε ανάγκη από ενέργεια σωματική και πνευματική.
Έχετε χρησιμοποιήσει ποτέ σπιρουλίνα και αν ναι ποιες ήταν οι δικές σας εντυπώσεις από την χρήση της;
Γεωργία Νικητέα, EcoView.gr
Σπιρουλίνα εγώ έχω δοκιμάσει σε μορφή καραμέλας. Βέβαια δεν έχει τα αποτελέσματα της σκόνης, ή του χαπιού, αλλά σίγουρα με βοήθησε να ξυπνάω καλύτερα το πρωί.
Μαρία σε ευχαριστώ για την συμμετοχή στην συζήτηση. Δεν γνώριζα οτι η σπιρουλίνα κυκλοφορεί και σε καραμέλα!
Με φίλες που συζήτησα που επισήμαναν κάποιες αλλεργικές αντιδράσεις και περιμένω διευκρίνηση αν πρόκειται για κάποια δερματική αντίδραση του οργανισμού ή κάποια άλλη μορφή αλλεργίας. Οπωσδήποτε όλες οι απόψεις είναι χρήσιμες και έχουν να προσφέρουν κάτι στον κάθε αναγνώστη.
Εχω ακουσει τα καλυτερα για τη σπιρουλινα και απο αυριο κ ολας θα αρχισω τη χρηση της!
Πέρυσι στις διακοπές μου στην Αθήνα την έπινα σε μορφή χαπιού, επειδή βρέθηκαν μέσα στο σπίτι της πεθεράς μου. Ένιωθα λοιπόν τέλεια αυτές τις 15 ημέρες, αλλά είχα την εντύπωση ότι οφείλονταν στη διάθεση των διακοπών… Επειδή όμως τον τελευταίο καιρό νιώθω κατάκοπη – ξυπνάω και είμαι κουρασμένη- και χωρίς καθόλου ευεξία, θα την ξεκινήσω κανονικά!!
καλημερα σε ολους!θα ηθελα να ρωτησω την σπιρουλινα ποσες φορες την ημερα μπορουμε να την παρουμε??????και ποσα χαπια?????ευχαριστω πολυ!!!!!
kalispera i dikia mou empiria tis spiroulinas itan se morfi karamelas ke stin sinexia se morfi xapiou.
Den proseksa kati apla pistevo oti ine kalo na kanoume xrisi aproti mpori ke na min doume diafora voithai ton organismo mas se diafores litourgies..alergis i kapio simptoma apo tin lipsi tis den paratirithike!!!! 😉 nomizo oti ine 3 xapia tin imera ke kalitera na ginete me adio stomaxi 😉
Καλησπέρα! Έπαιρνα και εγώ σπιρουλίνα για 6 μήνες την ελληνική σε μορφή χαπιού. Αυτό που διαπίστωσα έντονα είναι ότι το ανοσοποιητικό μου σύστημα ενισχήθηκε κατά πολύ! Αυτό το λέω γιατί όταν άρχισα να παίρνω τη σπιρουλίνα ήτανε χειμώνας και δεν κόλλησα τίποτα! Απλά θα ήθελα να αναφέρω ότι στην μητέρα μου και στον αδερφό μου έφερνε πονοκέφαλο και έτσι την σταμάτησαν… Τον λόγο δεν τον ξέρω..
Τέλος, θα ήθελα να ρωτήσω: εγώ που έχω όζο στο θυροειδή και παίρνω χάπια για να ρυθμίσω την TSH δεν μπορώ να πάρω σπιρουλίνα? Δεν το ήξερα ότι όσοι έχουν πρόβλημα με τον θυροειδή δεν μπορούν να την πάρουν και παρόλα αυτά την έπαιρνα!
Έφη μου θα ήταν προτιμότερο να συμβουλευτείς τον ενδοκρινολόγο σου προς αποφυγήν δυσάρεστων παρενεργειών.
Υπάρχει και σπιρουλίνα χωρίς ιώδιο γι’αυτούς που παίρνουν αγωγή για τον θυροειδή αδένα.
Mάρω μου σε ευχαριστώ για την πολύ χρήσιμη συμπλήρωση που έκανες. Οντως μετα την επισήμανσή σου το έψαξα εκτενέστερα και διαπίστωση την ύπαρξη του συγκεκριμένου σκευάσματος. Για όσους ενδιαφέρονται με μια αναζήτηση στο διαδίκτυο θα το διαπιστώσουν και οι ίδιοι.
ψαχνω καλητερη σπιρουλινα για την αδελφη μου οποια ειναι στη Ουκρανια.Ο γιατροσ τησ ειπε να βρει καθαρη σπιρουλινα,οχι οπο Κινα.Ψαχνω και εγω Στην Ελλαδα.Απο τοσεσ μαρκεσ που υπαρχουν ποια να επιλεξω? μιποσ ειναι τησ Solgar που εχει πολλα (750mg) ανα χαπι?
καλησπερα αρχισα την σπιρουλινα εδω κ λιγο καιρο ειμαι ευχαριστημενη .Ψαχνω ομως σε σκονη κ δεν ξερω που θα την βρω σας ευχαριστω
kalhspera telw kai gw na xekiniso thn spiroulina ala ta eitela na parw se xapia ala posa xapia tn eimera mporo na perno kai ama ta xaso sintoma kila geiati eimai hpervari :: eyxaristw::
kalhspera ta eitela kai gw na parw ta xapia opos leei kai h kopela ala ta eitela na mou pite posa xapia mporo na perno thn eimera kai ama xa so amesa kila ::
kalispera. ego me ti seira mou tha ithela na rotiso an endiknyte na pernoume spiroulina kai goji berries tin idia mera. edo kai treis mines exo xekinisei goji me ikanopoiitika apotelesmata, k prin ligo kairo ta stamatisa kai xekinisa ti spiroulina. Parolauta skeftomouna oti afou k ta dyo parousiazode idiaitera evergetika gia ton organismo, an eixe noima na ta perno k ta dio mesa sti mera, isos se mikroteres posotites to kathena i enalaktika mia mera to ena k mia mera to allo. epsaxa sto internet alla den brika kapoio sxetiko arthro, parolo pou yparxoun ekatodades gia to kathena xorista. eyxaristo ek ton proteron gia ti voitheia kai kalo kalokeri se olous…!
Χρησιμοποιώ 2 χάπια Ελληνικής σπιρουλίνας εδώ και 2 μήνες κάθε πρωί νηστική με ένα ποτήρι νερό.Ο σκοπός που ξεκίνησα την σπιρουλίνα ήταν γυναικολογικός (πολυκυστικές ωοθήκες και έντονη ακμή στο πρόσωπο). Μπορώ να πω ότι ήδη με έχει βοηθήσει στο θέμα της ακμής στο πρόσωπο και η τελευταία έμμηνος ρύση ήταν πολύ ομαλή χωρίς ιδιαίτερους πόνους η έντονη αιμορραγία. Δεν έχω κάνει κάποια άλλη αλλαγή που να δικαιολογεί την μείωση των έντονων συμπτωμάτων. Υπήρξε στην αρχή φούσκωμα και μικρή παρενέργεια στα έντερα η οποία έχει ξεπεραστεί μετά από τις δύο πρώτες εβδομάδες. Θα συνεχίσω την σπιρουλίνα, το μόνο που δεν γνωρίζω είναι αν θα πρέπει να διακόπτεται η κατανάλωση της ή αν είναι ασφαλισμένο να χορηγείται μόνιμα.
Ευχαριστώ!
και γω παρατήρησα οτι απο τότε που ξεκίνησα την σπιρουλίνα η έμμηνος ρύση ήταν πολύ ομαλή χωρίς ιδιαίτερους πόνους ή έντονη αιμορραγία. Η ακμη μου εχει μειωθει αρκετα και δεν νιωθω τοσο κουρασμενη στο τελος της μερας. Για αδυνατισμα αν σας την δωσουν μην την παρετε δεν κανει τιποτα σε μενα ουτε την ορεξη εχει κοψει. Ενα μικρο φουσκωμα το εχω ακομα παρολο που περνω πανω απο 2 μηνες. Ενα αλλο που εκανε σε μενα ειναι οτι σταματησα να εχω ουρολοιμωξεις κατι που με ταλεπωρουσε τον τελευταιο χρονο. Δεν ξερω σιγουρα αν οφειλεται στην σπιρουλινα αλλα σταματησαν μετα απο τον πρωτο μηνα χρησης της. Με τις ουρωλοιμωξεις ημουν τακτικη δυστιχως τωρα εχω ηρεμησει.
Τελικα είναι καλύτερα να περνούμε σπιρουλινα σε χάπι ή σκόνη?